COCINA

 

POLLO CON PIMIENTOS Y SALSA DE SOJA

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 3 pimientos de colores
• 1 cebolleta
• Salsa de soja
• Guindillas
• Pimienta
• Aceite y sal

 Elaboración

1. Cortar los pimientos en tiras.
2. Cortar la cebolleta en juliana y el pollo en trozos no muy grandes.
3. Salpimentar el pollo y freírlo en una sartén.
4. Añadir las guindillas y cuando comience a dorarse, retirarlo.
5. Freír las verduras en la misma sartén.
6. A los 10 minutos añadir el pollo y la salsa de soja.
7. Mezclar bien todo durante 3 minutos y servir.