TORTILLA DE PATATAS

No podía faltar en nuestro recetario la tortilla de patatas. Aquí tenéis como la hemos hecho.

TORTILLA DE PATATAS

INGREDIENTES

· 6 Huevos

· 4 Patatas

· 1Cebolla

· Sal

· Aceite

ELABORACIÓN

1. Pela las patatas y la cebolla. Córtalas en trozos pequeños.

2. Echa en una sartén aceite hasta la mitad y calienta a fuego medio. Echa las patatas y la cebolla.

3. Cuando las patatas y la cebolla estén doradas escurre bien con la ayuda de un colador.

4. Bate los huevos en un bol, añade las patatas, la cebolla y media cucharada de sal.

5. En una sartén pon un chorro de aceite a fuego medio y echa la mezcla del huevo, patatas y cebolla.

6. Deja. medio minuto y da a vuelta a la tortilla. Haz lo mismo por el otro lado.

METRO BILBAO

El 15 de mayo los alumnos deL AAT fuimos a ver las instalaciones del metro en la calle Navarra, para saber como funciona el metro.

Primero fuimos andando por la calle Hurtado de Amezaga hasta la calle Navarra.

Más tarde nos metimos en las instalaciones del metro. Allí vimos unos vídeos y Sergio nos dio una explicación. 

Después bajamos hasta El Arenal y montamos en metro en la estación de Casco Viejo.

Nos metimos por grupos de tres en la cabina. Era impresionante los túneles que había.

Al final, después del hamaiketako,  fuimos a ver el puesto de mando otra vez en la calle Navarra. Unas pocas personas gobiernan las estaciones.

Por último nos fuimos al instituto.

Lo que más me gusto es entrar en la cabina del metro.

ESPAGUETIS CON SALCHICHAS

Hoy no ha podido venir Eider, pero hemos hecho la receta que más le gusta: ¡ESPAGUETIS CON SALCHICHAS!

ESPAGUETIS CON TOMATE Y SALCHICHAS.

Ingredientes para los espaguetis.

·        500g de espaguetis.

·        Aceite.

·        Sal.

·        Una pastilla de caldo de pollo.

·        Salchichas

Elaboración para los espaguetis.

1.  Calienta abundante agua. Echa aceite, sal y la pastilla de caldo.

2.  Cuando hierva el agua añade los espaguetis.

3.  Deja hervir durante diez minutos.

4.  Después de diez minutos escurre los espaguetis, pero reserva en una taza un poco de caldo de la cocción.

5.  Aparte corta en rodajas las salchichas y fríelas en una sartén.

6.  Sirve una ración de espaguetis, añade el tomate y decora con las salchichas fritas.

Ingredientes para el tomate.

·        1 cebolla.

·        1 pimiento.

·        Sal.

·        Aceite.

·        1 cucharada de azúcar.

·        1 lata de tomate triturado grande.

·        Caldo reservado de la cocción de los espaguetis.

Elaboración para el tomate

1.  Pica la cebolla y el pimiento.

2.  En una sartén con aceite echa el ajo, la cebolla y el pimiento.

3.  Añade sal.

4.  Cuando esté pochado echa la lata de tomate.

5.  Añade el azúcar y guísalo a fuego bajo durante 20 minutos.

6.  Añade la taza de caldo reservada.

7.  Pásalo por la batidora.

LENTEJAS CON CHORIZO

Hemos tenido unos días fríos y que bien nos han sentado estas lentejas

LENTEJAS CON CHORIZO

Ingredientes.

·        1 Patata.

·        2 Puerros.

·        200 gramos de Lentejas.

·        2 Chorizos.

·        1 Brick de tomate frito pequeño.

·        1 Diente de ajo.

·        1 Pimiento verde.

·        1 Hoja de laurel.

·        1 Chorro de aceite de oliva.

·        3 Pizcas de sal.

Elaboración

1.  Pela, la patata, los puerros y el diente de ajo. Pícalos en trozos.

2.  Lava el pimiento. Pártelo en trozos pequeños.

3.  Lava las lentejas.

4.  En una cazuela exprés echa un litro de agua y un chorro de aceite.

5.  Echa las lentejas a la cazuela con las verduras, el ajo, el laurel, los chorizos y la sal.

6.  Cuando empiece a hervir baja el fuego.

7.  Deja cocer 30 minutos.