EMPANADA DE BONITO

EMPANADOS NO!

EMPANADA

Ingredientes
· 2 láminas de masa quebrada
· 1 cebolla para el relleno
· 1 pimiento verde para el relleno
· 1 lata de atún en conserva para el relleno
· 1 lata de tomate triturado
· 2 huevos cocidos
· Aceite de oliva
· Sal y azúcar

Elaboración
1.- Pelar y picar las cebollas finas.
2.- Limpiar los pimientos, eliminando las semillas y las nervaduras internas. Lavarlos, secarlos y cortarlos en daditos.
3.- Escurrir bien el atún de su aceite y desmigarlo.
4.- Pochar la cebolla en una sartén con 100 ml de aceite, durante 10 minutos.
5.- Agregar el pimiento y sofreír 10 minutos.
6.- Añadir el tomate triturado y sofreírlo durante 20 minutos. Añadir el azúcar.
7.- Incorporar a la sartén el atún.
8.- Añadir los huevos cocidos.
9.- Remover, sazonar y dejar cocer todo junto 5 minutos más. 

10.-Colocar en una placa una de las masas sobre papel sulfurizado.
11.-Extender el relleno, cerrar la empanada con la otra mitad. Pinchar la masa que cubre la empanada.
12.-Pintar con huevo batido y hornear a 180 ºC hasta que la masa esté hecha, unos 40 minutos.

AAT ELORRIETA vs AAT ESKURTZE

A BOTAR LA PELOTA

TRIANGULAR CON ELORRIETA

El pasado viernes día 17 de enero los alumnos y alumnas de aprendizaje de tareas de Elorrieta y de Eskurtze jugamos al baloncesto en el instituto de Eskurtze . Este año aprendemos el deporte adaptado con Borja de HASZTEN.
Preparamos una presentación del instituto de Eskurtze para los alumnos y alumnas del Aprendizaje deTareas de Elorrieta y después hemos ido hacia la cocina a preparar los pintxos .
Más tarde han venido los alumnos y alumnas de aprendizaje de tareas de Elorrieta . Cogimos nuestras mochilas y fuimos al gimnasio a jugar un partido de baloncesto y subimos a la ducha .
Luego fuimos a nuestra clase y hemos hecho una presentación para los alumnos y alumnas de aprendizaje de tareas de Elorrieta . Y Después de presentar nuestra clase fuimos a comer los pintxos y bebida que habíamos preparado para los alumnos y alumnas del Aprendizaje de Tareas de Elorrieta.

KONTSUMOBIDE

EL SPOT PUBLICITARIO

El 5 de febrero los alum@s del Aula de Aprendizaje de Tareas de Eskurtze fuimos a Kontsumobide para hablar de los anuncios. Kontsumobide está en Bilbao, Zabalburu y hemos conocido que hacen para que los anuncios nos atraigan.
Primero estuvimos en clase haciendo lenguaje, matemáticas y unas hojas que nos madó José.
Luego nos pusimos la chaqueta y estuvimos en clase comiendo el hamaiketako.
Al de un rato salimos del instituto y fuimos andando hasta Kontsumobide.
Después llegamos a Kontsumobide y nos esperaba una chica que se llama Janire.
Más tarde Janire nos metió en un aula para hablar de los anuncios y de los ganchos que usan para atraer nuestra atención: Humor, Sensaciones, Sorpresa final, etc.
También vimos unos vídeos de anuncios y los ejemplos de ganchos.
Para terminar nos despedimos de Janire le dimos las gracias y nos fuimos andando hasta el Instituto.
Lo que más me gustó fue conocer un poco más los anuncios

COCINA leche frita

LLEGAN LOS CARNAVALES.

LECHE FRITA

Ingredientes

· 750 ml. de leche
· 35 gr. de harina normal
· 35 gr. de harina de Maizena
· 75 gr. de azúcar
· 2 yemas de huevo
· 1 rama de canela/canela en polvo
· 1 trozo de corteza de limón
· Harina y huevo para rebozar

Elaboración

1. Poner a calentar en un cazo 600 ml. de leche con el azúcar, la canela y la corteza de limón.
2. Cuando comience a hervir retiramos del fuego.
3. En un bol mezclamos la leche sobrante fría con las dos yemas y batimos.
4. Añadimos las harinas y mezclamos todo sin que quede ningún grumo.
5. A continuación, vamos añadiendo esta mezcla a la leche con canela y azúcar, a fuego medio y sin parar de batir. No debe hervir en ningún momento.
6. Tendremos al fuego 30 minutos para que la harina cueza bien. Después vertemos en un molde, tapamos con papel film y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
7. Por último y cuando la masa esté fría y compacta, cortamos en cuadrados.
8. Los pasamos por harina y huevo y los rebozamos.
9. Antes de servir pasamos los trozos por una mezcla de azúcar y canela molida.

Museo de Bellas Artes

EL  ABC DEL MUSEO

Los alumnos y alumnas del Aula de Aprendizaje de Tareas de Eskurtze, Fadura y los de Elorrieta fuimos el pasado 29 de enero al Museo de Bellas Artes para ver los cuadros y esculturas.
Primero llegamos a clase y vimos una película sobre lo que íbamos a ver antes de irnos de excursión.
Después nos fuimos del instituto y anduvimos mucho para llegar al museo.
Más tarde llegamos al museo y nos agrupamos en dos grupos antes de entrar al museo para ver las obras de arte.
A continuación comimos el hamaiketako y esperamos para irnos de vuelta a clase.
Minutos después volvimos al instituto y trabajamos antes de irnos para casa.
Al final cogimos los ordenadores y nos pusimos a hacer la noticia antes de recoger.
Lo que más me gustó fue ver las esculturas y los cuadros.

Transporte público

TODOS A VIAJAR

El 22 de enero los alumnos/as de AAT de Eskurtze visitamos los transportes de Bilbao para conocerlos.
Primero tuvimos clase normal. Luego salimos de clase y nos quedamos en la entrada esperando a dos señoras un buen rato y al final llegaron y salimos del instituto.
Después anduvimos hasta la parada del bus y nos explicaron algunas cosas.
Despues de eso nos subimos en el autobús. También nos subimos en el tren. Cuando salimos del tren hicimos una encuesta sobre el transporte público a la gente.
Al terminar nos fuimos a un parque a comer el hamaiketako.
Por último cuando terminamos el hamaiketako volvimos al instituto. Al volver repasamos la hoja de transporte público y nos fuimos para casa.

Prácticas Sheila

TE HA LLEGADO EL TURNO

El pasado 3 de febrero nuestra compañera Sheila ha empezado sus prácticas en LANTEGI BATUAK.
Ha estado muy nerviosa hasta que ha llegado el día.
Estamos seguros que lo va a hacer fenomenal y que va a dejar el pabellón muy alto